第八十五天, 第一次

Burger King



終於唔洗離境就有得食了

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Burger King重臨香江﹖這個世界第二大的漢堡包快餐連鎖集團，其實早於2年前已「回
歸」香港國際機場(相關新聞 - 網站)離境大堂，如今在山頂再設旗艦店。
店經理Rebecca道﹕「機場店規模較小，且是以Food Court形式經營。（新店）現在坐
落山頂凌霄閣，地方寬敞得多﹗」店舖總面積達1000呎，除了座位闊落，視野更廣闊，
只因店外設露天平台，居高臨下，可飽覽半個港島的景色。

地利佔盡了，食物又如何﹖說是「漢堡之王」，其漢堡牛肉的製法當然自成一家。
Rebecca表示，以特別製造的烤爐明火燒烤，基本上不足1分鐘即可將漢堡烤製好。其漢
堡扒目前採用澳洲牛，分成4吋和5吋直徑兩款，不論大小，咬下去都覺肉汁豐富，配以
生菜、番茄、洋葱和酸菜等，新鮮可口得沒話說。

此外，店子奉行「我選我味」的理念，簡單一個包，你也可以根據自己口味而要求加生
菜、走洋葱、少沙律醬、多番茄……若客人喜歡刺激口感，可選擇加入特製辣醬的「天
椒華堡」。另外，「華鱈魚」、「華香雞排堡」和「熱辣脆雞翼」都是香口之選。小朋
友固然吃得開心，大人也該試試這久違了的新鮮漢堡口味。